大久保です。
福生市福生の「デリータジ」(インド料理店)へ行きました。
食べたのはこれです!
ぱっと見味噌ラーメンのようですが、カレーラーメンです。
バターチキンカレーラーメンです!
本格インドカレーとラーメンがいい感じに合っていて、めちゃめちゃおいしいのです。
写真のもの以外に、ラッシーとサラダがついて880円(ランチ時のみ)です。
カレーラーメンといいますとラーメン屋さんのメニューというイメージが強いですが、「デリータジ」はインド人のアリアさんが経営するインド料理屋さんです。羽村・福生近辺ではかなりおいしいほうだと思います。
そのインド料理店に、なぜカレーラーメンがあるかといいますと、アリアさん(日本語ペラペラ)が今の店を開く前に、ラーメン屋さんで仕事をしていたことがきっかけだそうです。
そうなのです。
本格インドカレーと日本式ラーメンの融合です!
インドカレーと日本式ラーメンの幸福な出会い、なのかもしれません!!
写真はそんなデリータジで生まれた何種類かのカレーラーメンのひとつです。
海苔とかシナチクまでちゃんと入っているうえ、近年のラーメン文化においてはちょっとディープな食材な気がする生卵まで入ってます。私が子供だった頃にはラーメンに生卵落して食べてる人をたまに見かけたものですが。
日本のラーメン文化に対するアリアさんの造詣の深さを感じますね!
あ。
インドカレーとナンもとてもおいしいです。笑
さらにいいますとこの店のメニューはインド料理と日本料理の融合が進んでおりまして、私が記憶しているだけでも、カレーうどん、たこやき、焼肉定食がありました。笑
注文したものが出てくるまでの間、メニューを見てるだけでもあきません。
あと、アリアさんがいないときは、のっけるのを忘れられる具材とか出てきますが、そこは外国の方がやってるお店ですので、おおめにみてあげてください。
特にネギは忘れられがちです。笑
サフランライスが白飯だったりとか。笑
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